过敏性紫癜是一种以皮肤紫癜、关节疼痛、腹痛、血尿等为主要表现的疾病。对于过敏性紫癜患者而言，合理膳食不仅有助于缓解症状，还能有效预防疾病的复发。以下是一周的健康食谱设计，旨在提供均衡的营养摄入，同时避免可能加重病情的食物。
#### 星期一：早餐-燕麦牛奶粥
- **材料**：燕麦片30克，牛奶200毫升，新鲜水果（如苹果）适量。
- **做法**：将燕麦片与牛奶一同煮沸，搅拌均匀后加入切好的水果，即可享用。
#### 星期二：午餐-鸡胸肉蔬菜沙拉
湖北卓然模具有限公司- **材料**：鸡胸肉100克，生菜、黄瓜、西红柿各适量，橄榄油、柠檬汁少许。
- **做法**：鸡胸肉煮熟切丝，蔬菜洗净切片，混合后淋上橄榄油和柠檬汁，简单拌匀即可。
#### 星期三：晚餐-糙米蔬菜炒饭
- **材料**：糙米1杯，胡萝卜、豌豆、玉米粒各适量，鸡蛋2个， 坑走云酱油少许。
- **做法**：糙米提前浸泡， 深圳市龙岗区淑君称意首饰厂煮熟后与蔬菜和打散的鸡蛋一起翻炒，万维创想最后加少量酱油调味。
#### 星期四：早餐-全麦吐司配鳄梨酱
- **材料**：全麦吐司2片，鳄梨1个，盐、黑胡椒粉少许。
- **做法**：鳄梨去皮切片，与吐司搭配，撒上盐和黑胡椒粉增加风味。
#### 星期五：午餐-三文鱼豆腐汤
- **材料**：三文鱼100克，南宫信息港嫩豆腐1块，西葫芦、洋葱各适量，鸡汤或清水适量。
- **做法**：所有材料切丁后煮汤，加入调味料，最后撒上葱花点缀。
#### 星期六：晚餐-番茄鸡肉意面
- **材料**：全麦意面100克，鸡胸肉100克，新鲜番茄2个，洋葱、蒜末适量，橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶少许。
- **做法**：鸡肉切丁，与番茄、洋葱等一起炒熟，加入意面煮至入味，最后撒上罗勒叶提香。
#### 星期日：早餐-酸奶水果碗
- **材料**：希腊酸奶200克，新鲜水果（如蓝莓、草莓）适量，蜂蜜少许。
- **做法**：将酸奶倒入碗中，加入切好的水果，根据口味加入适量蜂蜜。
### 注意事项
- **避免过敏源**：在制定食谱时，需注意避开已知的过敏原，如海鲜、坚果等。
- **均衡饮食**：确保每日膳食包含足够的蛋白质、维生素和矿物质，避免单一食物摄入过多。
- **定期复查**：调整饮食方案前，应咨询医生意见，确保饮食对病情的影响是积极的。
通过上述一周的健康食谱南宫信息港，过敏性紫癜患者可以享受到既美味又健康的饮食，同时避免了可能加重病情的食物，为身体提供全面的营养支持。